Mediterran eingelegte Oliven aus dem wunderschönen Hellas. Giantes Hell/Dunkel sowie Kalamata Oliven......
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchenstreifen a la Loba
knusprig panierte Hähnchenstreifen mit hausgemachter Sweet-Curry-Soße. Halal-Zertifiziert
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frankfurter Würstchen
Original Frankfurter mit Graubrot und Senf
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hirtenkäse
panierter Hirtenkäse mit Kürbis- und Sonnenblumenkernen. Dazu Preiselbeerdip.
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chipirones
Panierter und anschliessend frittierter Baby Oktopus....Mit leckerem Aioli Dipp .....Wie im Urlaub....
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Doppelter Handkäse
mit Musik & Kümmel, Graubrot und Butter.
10,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Portion Pommes
6mm x 6mm Golden knackig lecker......
5,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Süsskartoffel Fritten
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachter rote Beete Humus
Hausgemachter Humus mit leckerer Naan-Flade
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bauernhandkäse
mit Musik & Kümmel, Graubrot und Butter
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Doppelter Bauernhandkäse
mit Musik & Kümmel, Graubrot und Butter.
10,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gref Völsing
traditionell hergestellte Rindswurst mit Graubrot und Gewürzgurke
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Linsensüppchen
aus Gelben Linsen & Kokosmilch
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bohnensuppe a la Anka
Hausgemachter Bohneneintopf von Mutti Anka. Ultra lecker und Vegan
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachter Humus
Hausgemachter Humus mit leckerer Naan-Flade
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Putenbrustsalat mit marinierter Curry-Pute
Halal-Zertifiziert
17,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ziegenkäsesalat
in Honig und Thymian marinierter Ziegenkäse vom Grill auf bunten Blattsalaten und hausgemachten Crostinis
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat mit gebackenem Hirtenkäse im Kürbis-Sesam Mantel
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Putenbrustsalat mit gegrillter Putenbrust
Halal-Zertifiziert
17,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knuspersalat
mit marktfrischen Blattsalaten, Croutons, Kirschtomaten und Hähnchenstreifen im Knuspermantel. Halal-Zertifiziert
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Loba-Salat
mit gebratenen Champignons und Putenbruststreifen, gerösteten Pinienkernen und gehobeltem Parmesan auf marktfrischen Blattsalaten und hausgemachten Crostinis. Halal-Zertifiziert
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Orientalischer Salat
aus marktfrischen Blattsalaten mit Gemüsebällchen, Kichererbsen, Kartoffeln, Bohnen, Minze und Granatapfelstückchen
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Orientalischer Salat mit gegrillter Limonen-Hähnchenbrust
aus marktfrischen Blattsalaten mit Gemüsebällchen, Kichererbsen, Kartoffeln, Bohnen, Minze und Granatapfelstückchen
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spinatsalat mit saftigen Rumpsteak-Streifen vom Grill
mit Kirschtomaten, gerösteten Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, marinierter Roter Bete und Balsamico-Dressing
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spinatsalat mit Haloumikäse vom Grill
mit Kirschtomaten, gerösteten Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, marinierter Roter Bete und Balsamico-Dressing
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maultaschensalat
mit verschiedenen Blattsalaten, gebratenen Maultaschenstreifen und Ei
17,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Caesars Salat
mit Romana Salat, hausgemachten Crostinis, gegrillten Limonen-Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten, gehobeltem Parmesan und hausgemachtem Dressing
17,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kleiner Beilagensalat
Marktfrischer kleiner bunter Salat, verfeinert mit gerösteten Sonnenblumen und Kürbiskernen.
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Großer Beilagensalat
Marktfrischer großer bunter Salat, verfeinert mit gerösteten Sonnenblumen- und Kürbiskernen.
9,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spinatsalat mit gegrillter Hähnchenbrust
mit Kirschtomaten, gerösteten Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, marinierter Roter Bete und Balsamico-Dressing
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte
Leckeres Röstitürmchen
mit hausgemachten Rösti aus Kartoffeln, Süßkartoffeln und Karotten, frischem Rucola, Kräuterquark und Kirschtomaten, verfeinert mit hausgemachtem Paprikapesto, gehobeltem Parmesan und Bio Grünkernen
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Leckeres Röstitürmchen mit gegrilltem Rumpsteakstreifen
mit hausgemachten Rösti aus Kartoffeln, Süßkartoffeln und Karotten, frischem Rucola, Kräuterquark und Kirschtomaten, verfeinert mit hausgemachtem Paprikapesto, gehobeltem Parmesan und Bio Grünkernen
25,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veganer Mexican Burger
2 vegane hausgemachte Bohnenpatties umschließen veganen Schmelzkäse, Salat, Tomate, Guacamole, feurige Jalapenos und Zwiebelmarmalade zwischen unseren hausgemachten Burgerbuns in Rot-Weiss, dazu Pommes und BBQ-Soße
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Loba Smashed Burger
Aus 100prozentigen Bio-Rinderhack, mit zerschmolzenem Käse, Tomaten, Gewürzgurken, gehackten Zwiebelnden, Mayo und Ketchup, serviert mit Knusprigen Pommes und Krautsalat.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Double Mexican Burger
Mexican Burger aus 100prozent Bio-Rinderhack mit Zwiebelmarmelade, Käse, Tomaten, feurig scharfen Jalapenos und Guacamole, serviert mit Pommes Frites und hausgemachtem Coleslaw. Wahlweise auch als 2x 180gr. Burger mit doppeltem Käse
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Indisches Butter-Chicken-Curry
mit roten Zwiebeln, Gemüse Julien, grünen Bohnen, Cherrytomaten und Brokkoliröschen an duftendem Basmatireis und gestossenen Cashewkernen. Wahlweise vegetarisch, mit gegrillter Hähnchenbrust, saftigen Rinderstreifen oder Garnelen vom Grill.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kochkäseschnitzel
von der Pute, paniert mit hausgemachter Bio-Roggenpanade, serviert mit einem marktfrischen Beilagensalat. Halal-Zertifiziert
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Double Loba Smashed Burger
Aus 100prozentigen Bio-Rinderhack, mit zerschmolzenem Käse, Tomaten, Gewürzgurken, gehackten Zwiebelnden, Mayo und Ketchup, serviert mit Knusprigen Pommes und Krautsalat.
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mexican Burger
Mexican Burger aus 100prozent Bio-Rinderhack mit Zwiebelmarmelade, Käse, Tomaten, feurig scharfen Jalapenos und Guacamole, serviert mit Pommes Frites und hausgemachtem Coleslaw. Wahlweise auch als 2x 180gr. Burger mit doppeltem Käse
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lokalbahnhof Schnitzel
paniert mit hausgemachter Bio Roggenpanade, hausgemachter Grüner Soße, 2 halben Eiern und einer Beilage nach Wahl, dazu ein marktfrischer Beilagensalat. Halal-Zertifiziert
22,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tomahawksteak
mediterran gewürzt und saftig gegrillt, mit Süsskartoffeln-Fritten und karamellisierten Zwiebeln sowie einem kleinem Salat.
39,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Bio-Dinkelnudeln in rotem Thai-Curry
verfeinert mit Broccoli, roten Zwiebeln, Champignons, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten, gestoßenen Cashewkernen und hausgemachtem, veganem Joghurt Koriander-Topping
13,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Bio-Dinkelnudeln in rotem Thai-Curry mit gegrillter Hähnchenbrust
verfeinert mit Broccoli, roten Zwiebeln, Champignons, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten, gestoßenen Cashewkernen und hausgemachtem, veganem Joghurt Koriander-Topping
18,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Bio-Dinkelnudeln in rotem Thai-Curry mit gegrillten Garnelen
verfeinert mit Broccoli, roten Zwiebeln, Champignons, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten, gestoßenen Cashewkernen und hausgemachtem, veganem Joghurt Koriander-Topping
19,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Grüne Soße mit Jungen Kartoffeln
mit vier halben wachsweich gekochten Eiern
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schnitzel
Paniertes Putenschnitzel paniert mit hausgemachter Bio Roggenpanade und einer Beilage nach Wahl, dazu ein marktfrischer Beilagensalat. Halal-Zertifiziert
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rahmschnitzel
paniert mit hausgemachter Bio Roggenpanade und einer Beilage nach Wahl, dazu ein marktfrischer Beilagensalat
22,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chilischnitzel
paniert mit hausgemachter Bio Roggenpanade, hausgemachter Chilisauce und einer Beilage nach Wahl, dazu ein marktfrischer Beilagensalat. Halal-Zertifiziert
22,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Saisonale Karte
Spaghetti a la Bombay
geschwenkt in leckerer Butter-Chicken-Curry-Sauce mit roten Zwiebeln, Gemüse, grünen Bohnen, Cherrytomaten und Brokkoliröschen, verfeinert mit gerösteten und getossenen Cashewkernen.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Herbstliches Kürbis-Risotto
verfeinert mit gerösteten Maronen, Steinchampignons, japanischen Hokaido Kürbis und Hirtenkäseschnee.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kürbisauflauf vom japanischen Hokaidokürbis
mit Süsskartoffeln und gratiniertem Ziegenkäse an frischem Wildkräutersalat. Verfeinert mit gerösteten Sonnenblumen- und Kürbiskernen, sowie hausgemachten Crostinies.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Penne Sundried
in einer Soße aus sonnengetrockneten Datteltomaten und zerlassenem Ziegenkäse, mit Frühlingslauch und geriebenem Fetakäse.
17,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Meeresfrüchte
geschwenkt in frischen, sowie hausgemachten Paccheri mit verschiedenen Muscheln, Baby-Tintenfisch und Sepia. Verfeinert mit sonnengetrockneten Cherrytomaten und Tomatensugo.
19,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pulled Game Burger
aus heimischen Reh und Wildschwein, ewig geschmort und verfeinert mit Preiselbeer-BBQ-Sauce, italienischem Parmesan und wilden Ruccola, serviert an Pommes Fries mit Kenobi-Mayo.
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachter Semmelknödel
aus Mangold und frischem Spinat, gefüllt mit kräftigem Blauschimmelkäse und Walnüssen, in zerlassener Salbeibutter, verfeinert mit gehobelten Parmesan.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spaghetti a la bombay
Geschwenkt in pinkantem Kokosmilch-Curry mit roten Zwiebeln,grünen Bohnen, CherrytomatenUnd Brokkoliröschenan und verfeinert mit gestossen,Sowie gersteten Cashewkernen.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ofenfrische Moussaka
Mit reinem Rinderhackfleisch, Zucchini, Kartoffel und Aubergine und hausgemachtem Tzatziki.
16,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Geschmorte Ofenpaprika
gefüllt mit reinem Rinderhackfleisch, Basmati-Reis, Karotten und Champignons, serviert auf hausgemachtem Kartoffelstampf und dunkler Jus.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ofenfrische Lasagne
aus reinem Lammhackfleisch mit orientalischen Gewürzen verfeinert mit Kichererbsen, feiner Béchamelsoße und herzhaftem Käse überbacken. Serviert mit einem marktfrischen Wildkräutersalat an Balsamico-Dressing und Minzedip.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frankfurter Schnittchen
Frankfotter Schnittchen,gegrilltes Graubrot belegt mit hausgemachtem Handkäskräuterquark aus Frankfotter-Grie-Soß-Kräutern abgerundet durch Äpfelstückchen und roten Zwiebelchen an wsildem Rucola Salat mit Balsamicodressing
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rote Bete Risotto
mit Frühlingslauch und karamelisierten roten Zwiebeln, verfeinert mit frischen Kräutern und geraspeltem Granny Smith Apfel.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischter Salat
mit Süsskartoffelstreifen, geschmorten Kartoffeln und blanchiertem Broccoli mit Hirtenkäse in Kürbis-Sonnenblumen-Panade.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frühlingspesto
geschwenkt in Spaghetti und hausgemachten Pistazien-Avocado-Pesto, verfeinert mit Sonnengetrockneten Cherrytomaten und handgehobeltem Parmesan.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frühlings-Risotto
aus original italienischem Risottoreis mit weißem und grünem Spargel, Basilikum, geschmorten Kirschtomaten, Zuckerschoten und gehobeltem Parmesan. Getippt mit marktfrischem Wildkräutersalat und Balsamicodressing.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Roastbeef Sandwich
von Us Prime Beef in Olivenöl geröstetem Steinofenbaguette. Verfeinert mit Vitello-Tonnato-Creme, frischem Rucola und gehobeltem Parmesan. Serviert an Pommes Fries.
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocadopesto
geschwenkt mit Spaghetti und hausgemachtemavocado-Pistazie-Pesto, verfeinert mit sonnengetrockneten Cherrytomaten und handgehobeltem Parmesan.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Blaumohn-Feigen Tagliatelle
geschwenkt mit Feigen, Blaumohn und gerösteten Pinienkernen. Abgerundet in einer Honig-Balsamico-Reduktion, sowie handgehobeltem vegetarischen Bella Lodi Hartkäse.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wildgulasch
vom Wildschwein und Reh aus dem heimischen Jagdrevier, verfeinert mit Kakaoaromen und Zimt, serviert an hausgemachten Kartoffelstampf.
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Moussaka a la Onkel Emil
mit frischer Aubergine, regionalen Kartoffeln und reinstem Bio-Rinderhack verfeinert mit Rosmarinnoten und handgeriebenem Grana Padano.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy Chicken Burger
feinstes Hähnchenbrustfilet im Knuspern-Sesam-Mantel, verfeinert mit eingelegten Gewürzgurken-scheibchen und hausgemachter Curry-Mayonnaise. Serviert an Krautsalat und Süßkartoffel-Pommes Frites.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Geschmorter Portobello Pilz
auf Rote-Beete-Kirchererbsen-Creme an marktfrischenm Wildkräuter-Ruccola Salat. Verfeinert mit geröstetem Sesam.
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Wild-Bolognese
vom heimischen Reh und Wildschwein. Verfeinert mir Möhren, leckeren San Marzano Tomaten und handgehobeltem Parmesan
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ossobuco vom Kalb
ewig geschmorrt mit Sauerkraut und sonnengetrockneten Kirschtomaten, verfeinert mit Apfwelwein, rauchiger Paprika und mediteranen Kräuten. Serviert an hausgemachtem Kartoffelstampf & Schmandnocke.
29,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sauerkrautwickel
nach Omas Rezept, gefüllt mit reinem Bio-Rinderhackfleisch und duftendem Basamtireis, serviert auf hausgemachtem Kartoffelstampf und dunkler Jus.
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Wildbratwurst
mit Hirsch und Wildschwein aus heimischen Revier, verfeinert mit Nelke, Muskatblüte und frischen Kräutern vom Grill serviert an Bratkartoffeln.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sommerlicher Burratina Salat
aus Wildkräutersalat mit verschiedenen Beeren und Pfirsischspalten, verfeinert mit Granatapfelsplittern, Walnüssen, Pistazien und Crostinies.
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Burger vom Us-Prime-Roastbeef
aufgeschnitten und rosa, mit wildem Rucola Burrata und sonnengetrockneten Kirschtomaten verfeinert mit gehobeltem Parmesan und hausgemachter Kapernmayo.
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spargel-Creme-Suppe
mit Kokosmilch und Garnelen vom Grill.
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sommerliches Haschee
aus regionalem Wildschwein und Hirsch. Mediterran abgeschmeckt und verfeinert mit Feige und handgehobeltem Parmesan. Serviert an Spaghettoni.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Risotto-Verde
aus original italienischem Risottoreis mit grünem Spargel, Basilikum, geschmorten Kirschtomaten, Zuckerschoten und gehobeltem Parmesan. Getippt mit marktfeschem Wildkräutersalat und Balsamicodressing.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sommerliches Haschee
aus Lammhackfleisch, orienta- lische abgeschmeckt und verfeinert mit Feige und handgehobeltem Parmesan. Serviert an Schmetterlingsnudeln.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Italienisches Risotto
mit roter Bete, Frühlingslauch und karamelisierten roten Zwiebeln, verfeinert mit frischen Kräutern und geraspeltem Granny Smith Apfel.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Leckerer Roastbeef Burger
vom Us Prime Beef in hausgemachten Burger-Buns.Verfeinert mit Balsamico, frischem Rucola, sonnengetrockneten Kirschtomaten und Buratta. Serviert an leckeren Pommes Frites.
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Orientalische Lammhacklasagne
mit Kichererbsen, pikantem Lamm- & Rinderhackfleisch an marktfrischem Salat mit Balsamicodressing.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Szegediner Saftgulasch
von zart geschmorten Iberico Schweinenacken mit Sauerkraut und hausgemachten Kartoffelstampf, verfeinert mit einer Schmand-Nocke.
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bärlauchpesto-Spaghetti
geschwenkt mit Spaghetti und hausgemachtem Bärllauch-Pistazie-Pesto, verfeinert mit sonnengetrockneten Cherrytomaten und handgehobeltem Parmesan.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ofenfrisches Wurzelgemüse
auf Rote-Bete-Humus, verfeinert mit frischer Petersilie, Olivenöl, geröstetem Sesamöl und Granatapfelstreuseln.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frühlings-Risotto
aus original italienischem Risottoreis mit grünem und weißem Spargel, Kirschtomaten, Zuckerschoten und gehobeltem Parmesan. Getippt mit marktfrischem Wildkräutersalat und Balsamicodressing.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wildkräutersalat
mit in Kürbis- und Sonnenblumen paniertem Hirtenkäse. Verfeinert mit Kirschtomaten, frischen Sprossen und hausgemachten gerüffeltem Balsamico-Dressing.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Down-Under-Burger
aus smashed Beef mit zerlassenem Cheddar, knusprigem Bacon mit Rotebeete und Spiegelei verfeinert. Getoppt mit BBQ-Sauce, Mayo und karamellisierten Zwiebeln. Dazu Süsskartoffelpommes.
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spaghetti Pistazien-Avocado-Pesto
mit gerösteten Pistatzienkernen und sonnengetrockneten Kirschtomaten. Verfeinert mit Hand gehobeltem Parmesan, Olivenöl und Basilikum.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rote Bete Burger
mit einer vegetarischen Frikadelle aus frischer roter Bete, Cornflakes und Fetakäse, verfeinert mit frischer Mango, serviert mit hausgemachter Chilli Mayonnaise und Süßkartoffel-Pommes.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kanarischer Linseneintopf
aus Linsen, frischen Tomaten, roten Paprika, Karottenscheiben, Hokkaido-Kürbisstückchen, Süßkartoffeln und rauchigen Noten, verfeinert mit Knoblauch, Olivenöl und Petersilie.
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Indisches Butter-Chicken-Curry
mit roten Zwiebeln, Gemüse, grünen Bohnen, Cherrytomaten und Brokkoliröschen an duftendem Basmati-Wildreis verfeinert mit gerösteten und gestossenen Cashewkernen.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baby-Spinat-Salat
mit leckeren Beeren der Saison, marktfrischem Spargel und süßen Mangostreifen verfeinert mit geröstetem Sesam.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Italienisches Risotto
mit roter Bete, Frühlingslauch und karamellisierten roten Zwiebeln, verfeinert mit frischen Kräutern und geraspeltem Granny Smith Apfel.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Imam a la Onkel Emo
Geschmorte Aubergine gefüllt mit einem Sud an Schalotten, Tomaten und orientalischen Gewürzen. Serviert an einer duftendem Basmati-Wildreis-Mischung.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gmail-Account
Baby Tintenfisch, verschiedenen Muscheln und sonnengetrockneten Cherrytomaten. Verdienter mit Weisswein und Tomaten Hugo.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Caesars Salat
aus frischem Romana Salat mit hausgemachtem Caesarsdressing, knusprigen Crostinis und saftig gegrillten Hähnchenbrustfilet verfeinert mit sonnengetrockneten Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Risotto sporco
gekocht aus originalem italienischem Arborio-Reis mit feinen Rieslingnoten und Sepiatinte, abgerundet mit Tintenfisch, Babykraken, sowie leckeren Mies- und Herzmuscheln.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Double Loba Burger
aus 100prozent Rinderhack, BBQ Sauce, mit doppeltem Fleisch, doppeltem Käse, Zwiebel-Gurken-Relish und Tomaten, dazu Kartoffelecken und hausgemachter Coleslaw
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veganer Mexican Burger
mit 2 veganen Bohnenpatties umschließen veganen Schmelzkäse, Salat, Tomate, Guacamole, feurigen Jalapeños und Zwiebelmarmelade zwischen unseren hausgemachten Burgerbuns in RotWeiss, dazu Pommes frites und Barbecuesauce
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pulled Pork Sandwich
aus ewig zart geschmortem und mariniertem Bio-Schweinenacken, verfeinert mit roten Zwiebeln, hausgemachter Kapernmayo und sauren Gurken. Serviert im Burger-Bus an Süsskartoffelpommes.
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Handkäseworscht mit Bratkartoffeln
vom Metzger Dürr an Bratkartoffeln mit sauren Gürkchen und mittelscharfen Senf. Dazu leckeres Graubrot.
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Portobello Burger
Hausgemachter Burger mit gegrilltem Portobellopilz,, verfeinert mit Überbackenem Mozzarella, Chili-Joghurt-Creme , rote Beete und feinem Humus. Serviert mit Parmesan-Kartoffel-Wedges
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wildkräuter und Rösti
Hausgemachter Kartoffelröstie aus Süsskartoffeln, Kartoffeln und Karotten an unserer leckeren Grünen Soße. Verfeinert mit Wildkräutersalätche sowie sonnengetrockneten Kirschtomaten und handgehobeltem Parmesan. Wahlweise auch mit gegrilltem Oktopusfangarmen oder Garnelen vom Grill
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tagliatelle a la Rustica
geschwenkt mit Kalamata Oliven, frischem Rucola, Kapernäpfeln, sonnengetrockneten Tomaten und gehobeltem Parmesan.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Penne a la Drippdebach
Memeeresfrüchte, geschwenkt in frischen, sowie hausgemachten paccheri mit verschiedenen Muscheln, Baby-Tintenfisch und Sepia. Verfeinert mit sonnengetrockneten Cherrytomaten und Tomatensugo
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spaghetti a la Marrakesch
geschwenkt mit einem hausgemachten Pesto aus Datteln, Walnüssen und sonnengetrockneten Tomaten.Verfeinert durch leichte Chilinoten und gehobeltem Parmesan.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chipirones-Burger
Chipirones-Burger, knusprig panierte Baby-Calamri verfeinert mit Ruccola, Zitronen-Knobi-Mayound sauer und süss eingelegten Gürkchen zwischen unseren hausgemachten Burgerbuns an Pommes Frites
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Leckeres Wildragout aus dem Tanusrevier
mit Reh und Wildschwein aus dem Taunusrevier an leichten Noten von Zart-Bitterer-Schokolade und Wildkräutern. Ewig geschmort und serviert an hausgemachten Kartoffelklößen.
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ofensüsskartoffel gefüllt mit schwarzen Belugalinsen
Ofensüsskartoffel gefüllt mit schwarzen Belugalinsen, verfeinert mit einer veganen Joghurt-Kräuter-Creme dazu Wildkräutersalat mit sonnengetrockneten Kirschtomaten und Balsamicodressing. Wahlweise auch mit Garnelen oder Rumpsteakstreifen vom Grill
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spaghetti a la Marrakesch
Spaghetti a la Marrakesch geschwenkt mit einem hausgemachten Pesto aus Datteln,Walnüssen und sonnengetrockneten Tomaten. Verfeinert durch leichte Chilinoten und gehobeltem Parmesan.Wahlweise auch mit Rumpsteakstreifen vom Grill
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spaghetti a la Marrakesch mit Garnelen
Spaghetti a la Marrakesch geschwenkt mit einem hausgemachten Pesto aus Datteln,Walnüssen und sonnengetrocknetentomaten.Verfeinert durch leichte Chilinoten und gehobeltem Parmesan.
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Herbstliches Kürbis-Risotto
verfeinert mit gerösteten und karamelisierte Maronen, Steinchampignons, japanischen Hokkaido Kürbis und Ziegenkäseschnee.
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Offenkartoffel
gefüllt mit Chili con Carne, Nachos und Käse überbacken. Dazu leckerer Wildkräutersalat mit hausgemachten Croutons.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nachtisch
Veganes Risotto
mit Topinambur, Möhren, Pilzen, Spinat, Mandelmilch, Bio-Hefeflocken und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Churros
frittierte Churros mit Nutella-Füllung im Zimt-Zucker-Mantel mit Karamell-Milchmädchen-Creme
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schokosoufflee
zerlaufendes Schokotörtchen mit Vanilleeis
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sommerliches Risotto mit gegrillter Limonen-Hähnchenbrust
aus original italienischem Risotto Reis mit frischen Pfifferlingen, Kirschtomaten, Zuckerschoten und gehobeltem Parmesan. Getoppt mit marktfrischem Wildkräutersalat und Balsamicodressing
19,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sommerliches Risotto mit gegrillten Garnelen
aus original italienischem Risotto Reis mit frischen Pfifferlingen, Kirschtomaten, Zuckerschoten und gehobeltem Parmesan, getoppt mit marktfrischem Wildkräutersalat und Balsamicodressing
22,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sommerliches Risotto
aus original italienischem Risotto Reis mit frischen Pfifferlingen, Kirschtomaten, Zuckerschoten und gehobeltem Parmesan. Getoppt mit marktfrischem Wildkräutersalat und Balsamicodressing
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Getränke
Clausthaler Alkfrei
0,3l Glasflasche
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schöfferhofer Grapefruit
0,3l Glasflasche
3,50 €
3% vol, inkl. Pfand (0,00 €)
Vodka Partypack
1l Vodka plus 3liter Softgetränke
50,00 €
40,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €)
Gin Partypack
1l Gin plus 3 L Schweppes nach Wunsch
50,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hefe Alkoholfrei
0,5 Glasflasche
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Johanniger Sekt
Bester deutscher Sekt den wir gefunden haben..... 0,7l Glasflasche mit Korken
19,50 €
12% vol, inkl. Pfand (0,00 €)
Grauburgunder Johanninger
Der Weiss-Wein zu jeder Speise 0,7l Glasflasche mit Drehverschluss
22,50 €
10,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €)
Cuvee 1833
Die deutsche rote Fruchtbombe
20,50 €
12% vol, inkl. Pfand (0,00 €)
Kristalweizen
Glasflasche 0,5l
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachter Waldbeere Minze Eistee
1l Plastikflasche
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 6,50 €/l, 1,0l
Hausgemachter Apfel-Pfirsisch-Eistee
1l Plastikflasche
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 6,50 €/l, 1,0l
Mirinda
1l Pet
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Corona Bier
Corona 0,3l Flasche
3,50 €
5% vol, inkl. Pfand (0,00 €)
Almdudler
Ösi Brause 0,3l
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Selters Classic
0,7l
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Selters Naturell
0,7l Glasflasche
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 4,67 €/l, 0,75l
Apfelsaft
Rapps naturtrüb 1l Glasflasche
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Penne mit zart geschmortem Gurkensugo
mit kross angebratenem Speck, marktfrischen Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln, verfeinert mit einem Hauch Schmand und feinem Riesling
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Penne mit Limonenhähnchenbrust vom Grill
mit zart geschmortem Gurkensugo, kross angebratenem Speck, marktfrischen Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln, verfeinert mit einem Hauch Schmand und feinem Riesling
17,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Penne mit saftigen Rumpsteakstreifen vom Grill
mit zart geschmortem Gurkensugo, kross angebratenem Speck, marktfrischen Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln, verfeinert mit einem Hauch Schmand und feinem Riesling
